Готвач (м / ѓ)

Супетар, Хрватска

Овој оглас е истечен!

ОДГОВОРНОСТИ:

организација на целата работа на кујната
организирање на работни распореди и должности во тимот
грижа за квалитетот на производството и презентацијата на храната
се грижи и контролира поставените норми и оптимална употреба на суровини со цел рационализирање на трошоците за храна и пијалоци
контрола на квалитетот и количината на добиената стока
грижа за усогласеност со сите прописи за чување храна и одржување на хигиенските стандарди
обука на вработените на работното место и поттикнување на нивната креативност
спроведување и развој на нови производи со цел да се зголеми квалитетот

ПОТРЕБНО ЗНАЕЕ И ВЕШТИНИ:

минимум 3 години искуство во работа во ресторани
активно познавање на англиски јазик и пожелно познавање на германски или друг јазик
стручност, професионалност, мотивација и одговорност
способност за пренесување знаење и обука на други
флексибилно работно време

ШТО НУДИМЕ:

приходи за поттик
тимска работа, динамично и стабилно деловно опкружување
континуирано образование, обука и развој во еден од најголемите хотелски ланци во Хрватска!
обезбедени сместување и оброци по потреба

Јазик Англиски, Германски

Место на работа
Супетар, Сплитско-далматинска жупанија, Хрватска