Hrvatska
Srbija
Crna Gora
Sjeverna Makedonija
Ukrajina
Albania
Kosovo
Austrija
Njemačka
Švicarska
Velika BritanijaBr. oglasa: 474722951
Na neodređeno
Voditelj / voditeljica ureda restorana
HOKUS-OKUS MT j.d.o.o
Osijek, HrvatskaOpis posla
Opis posla:
- vođenje i organizacija rada i rukovođenje osobljem restorana, evidencija radnog vremena te postizanje financijskog poslovnog plana restorana
- planiranje rasporeda radnih smjena, raspoređivanje zadataka i osiguranje poštivanja radnih standarda
- kontroliranje pravilnosti rada
- glavna veza između vlasnika/restoranskog menadžmenta i ostalih partnera
- redovito komuniciranje s vlasnicima o operativnim pitanjima, financijskim rezultatima i strategijama rasta
- vođenje pregovora s dobavljačima o cijenama, uvjetima isporuke i kvaliteti proizvoda
- dogovaranje ugovora s potencijalnim partnerima i suradnicima te osiguravanje provođenja ugovorenih obveza
- održavanje visokih standarda u dokumentiranju i arhiviranju svih relevantnih dokumenata, uključujući račune, narudžbenice, ugovore i ostalu administraciju
- osiguravanje visokih standarda usluge i kvalitete hrane kako bi se održao ugled restorana
- odgovornost za ispravnost i asortiman robe u restoranu
- kontrola zaliha, nabava i skladištenje namirnica, pića i potrošnih materijala za rad
- provođenje redovitih inventura opreme i potrepština radi minimalizacije gubitaka i kvarova u restoranu
- briga o redovitom i temeljitom održavanju čistoće restorana kao i o stvaranju ugodnog ambijenta za blagovanje na visokoj razini
- briga o visokoj razini osobne higijene radnika, te nošenju propisane i uredne uniforme od strane radnika, kao i pridržavanja svih uputa za rad na siguran način
Uvjeti:
- SSS
- minimalno 2 godine radnog iskustva na sličnim ili istim poslovima
- poznavanje rada na računalu i korištenje MS Office paketa
- dobre organizacijske vještine, visok stupanj osobne efikasnosti i odgovornosti
- vozačka dozvola B kategorije
Poželjno:
- poznavanje Remaris blagajne i računovodstvenog softvera Minimax
Kontakt email: office@hokusokus.com
Obrazovanje
Srednja škola
Mjesto rada
Osijek, Osječko-baranjska županija, Hrvatska
Osijek, Osječko-baranjska županija, Hrvatska
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Ukoliko vam je potrebna pomoć ili imate pitanja oko kreiranja računa, objavljivanja oglasa, upravljanja prijavama itd. Pogledajte dokument FAQ i slobodno nas kontaktirajte e-poštom na info@pick.jobs ili na broj telefona +385 (0)1 618 49 17
