Bosna i Hercegovina
Srbija
Crna Gora
Sjeverna Makedonija
Ukrajina
Albania
Kosovo
Austrija
Njemačka
Švicarska
Velika BritanijaBr. oglasa: 387187700
Na neodređeno
Voditelj / voditeljica ugostiteljskog objekta
Vuckovic Travel Collections j. d. o. o.
Sinj, HrvatskaOpis posla
- Upravljanje osobljem:- Organizacija rada i izrada rasporeda zaposlenika, Vođenje i motiviranje tima, te briga o njihovoj edukaciji i godišnjim odmorima, Postavljanje standarda posluživanja i obuka osoblja.
- Financijsko upravljanje - Kontrola troškova rada, režija i nabave, Praćenje prihoda, predlaganje cijena i mjera za poboljšanje profitabilnosti.
- Operativno upravljanje: - Nadzor nad svim procesima rada, od otvaranja do zatvaranja, Kontrola inventara, čistoće, održavanja opreme i poštivanja higijenskih standarda (HACCP).
- Aktivno sudjelovanje u operativnom poslovanju ugostiteljskog objekta
- Kvaliteta usluge i marketing:- Rješavanje prigovora i reklamacija gostiju,Kreiranje jelovnika (u suradnji s kuhinjom), Kreiranje karte pića, Keiranje posebnih ponuda, Promocija objekta i unaprjeđenje usluga na temelju povratnih informacija od gostiju.
- Nabava i dobavljači:- Izrada inventure, Naručivanje robe, Prikupljanje ponuda i pregovaranje s dobavljačima
,
Kontakt email: info@vuckovictravelcollections.net
Pogodnosti
- Naknada za putne troškove
Obrazovanje
Srednja škola, Stručni specijalist, Sveučilišni prvostupnik, Magistar struke, Magistar znanosti, Doktorat
Mjesto rada
Sinj, Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska
Sinj, Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Ukoliko vam je potrebna pomoć ili imate pitanja oko kreiranja računa, objavljivanja oglasa, upravljanja prijavama itd. Pogledajte dokument FAQ i slobodno nas kontaktirajte e-poštom na info@pick.jobs ili na broj telefona +385 (0)1 618 49 17
