Voditelj odjela hrane i pića / food and beverage manager (m/ž)

DIONIS ZATON d.o.o.

Zaton, Hrvatska

Opis posla

Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor aktivnosti restorana/bara/kuhinje te sudjelovanje u istima.
Usmjerenost na kvalitetu usluge, povećanje prihoda i optimiranje troškova.
Robno materijalno poslovanje za sve odjele hrane i pića, te izradu normativa i primki
Pripremanje i organizacija posebnih ponuda i prigoda.
Trening i edukacija tima

2 godine na istim poslovima (hoteli 4 & 5*, fine dining restorani, restorani & barovi, banketi)
VŠS / VSS ugostiteljsko hotelijerskog smjera
poznavanje engleskog jezika
MS office napredni korisnik
upravljanje ljudima, dijeljenje znanja, donošenje odluka, proaktivnost, organiziranost, orijentiranost na rezultat
komunikativnost, razvijene prodajne vještine, uslužnost, timski rad i kooperativnost, odgovornost, točnost, pouzdanost

Kontakt email: dioniszaton@gmail.com

Pogodnosti

Naknada za putne troškove

Obrazovanje Osnovna škola, Srednja škola, Stručni specijalist, Sveučilišni prvostupnik, Magistar struke, Magistar znanosti, Doktorat

Mjesto rada
Zaton, Zadarska županija, Hrvatska

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Voditelj odjela hrane i pića / food and beverage manager (m/ž)