Slastičar / slastičarka - hotel sumratin

Tvrtka Dubrovnik Sea Sun Hotels izgrađena je zahvaljujući predanosti, znanju i strasti naših ljudi, koji od 2011. godine s iskrenim gostoprimstvom stvaraju nezaboravna iskustva. Tijekom godina razvili smo se u pouzdanu ugostiteljsku tvrtku s tri prestižna hotela, smještena na iznimnim lokacijima.
Svaki hotel u našoj kolekciji ima svoju jedinstvenu priču, ali svi dijele zajedničku nit, spoj izvanrednih lokacija i besprijekorne usluge, ukorijenjene na našim čvrstim vrijednostima i visokim standardima. Naša je kolekcija namijenjena gostima koji cijene profinjenost i udobnost te znaju prepoznati ljepotu u svakom detalju.
 

Pridružite se DSSH timu u sezoni 2026.!

Mjesto rada: Hotel Sumratin***** (Dubrovnik)
Vrsta ugovora: na određeno


Opis posla:

1. Pripravlja i izdaje slastice i druge deserte za pansionska i jela po narudžbi
2. Pridržava se normativa pri izradi i serviranju slastica
3. U dogovoru sa nadređenima naručuje i preuzima namirnice za slastičarnu
4. Vodi brigu o kvaliteti i količinama namirnica u skladištu (zdravstvena ispravnost, uvjeti pohrane i način rukovanja namirnicama), brine o pravilnom čuvanju namirnica i sastojaka
5. Odgovoran za provedbu općih i higijenskih uvjeta (osobna higijena, higijena okoline,higijenski uvjeti i skladištenje namirnica)
6. Brine za inventar, opremu i uređaje te kontrolira njihovu ispravnost i pravilno korištenje
7. Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu
8. Obavlja sve ostale poslove prema nalogu neposrednog rukovoditelja

Potrebna znanja/vještine:

1. Stručna sprema: SSS
2. Radno iskustvo: poželjno 1 godina rada u hotelima sa 4*
3. Ostali uvjeti: organiziranost, detaljnost u radu, temeljitost, ljubaznost

Što nudimo:

1. Osiguran zajednički smještaj
2. Osigurana 2 obroka u hotelu
3. Jedan slobodan dan u tjednu
4. Rad u smjenama od 7-8 sati
5. Rad sa preraspodjelom sati
6. Slobodni dani za osobne potrebe poput vjenčanja i sl.
7. Redovite interne i eksterne edukacije
8. Mogućnosti napredovanja i stalnog zaposlenja