Pomoćni kuhinjski djelatnik / pomoćna kuhinjska djelatnica - hotel sumratin

Tvrtka Dubrovnik Sea Sun Hotels izgrađena je zahvaljujući predanosti, znanju i strasti naših ljudi, koji od 2011. godine s iskrenim gostoprimstvom stvaraju nezaboravna iskustva. Tijekom godina razvili smo se u pouzdanu ugostiteljsku tvrtku s tri prestižna hotela, smještena na iznimnim lokacijima.
Svaki hotel u našoj kolekciji ima svoju jedinstvenu priču, ali svi dijele zajedničku nit, spoj izvanrednih lokacija i besprijekorne usluge, ukorijenjene na našim čvrstim vrijednostima i visokim standardima. Naša je kolekcija namijenjena gostima koji cijene profinjenost i udobnost te znaju prepoznati ljepotu u svakom detalju.
 

Pridružite se DSSH timu u sezoni 2026.!


Mjesto rada: Hotel Sumratin***** (Dubrovnik)
Vrsta ugovora: na određeno


Opis posla:

1. Prikuplja otpatke, uklanja grube nečistoće te pere i dezinficira kuhinjski inventar (crno i bijelo posuđe, pribor za jelo i dr.).

2. Čisti i uređuje kuhinjsku opremu, uređaje, radne površine i radni prostor.

3. Preuzima i donosi namirnice iz skladišnih prostora.

4. Primarna (struganje, guljenje, odvajanje peteljki, probiranje i dr.), gruba obrada (polovijenje, četvrtanje i td.) te pranje namirnica za pripremu jela.

5. Pomaže pomoćnom kuharu pri izvršavanju jednostavnijih zadataka.

6. Povremeno pomaže kod izdavanja slastica te hladnih i toplih napitaka.

7. Obrada i porcioniranje salata prema utvrđenim normativima priprave salata.

8. Odgovoran je za provedbu osobne kao i higijene radnog prostora i površina.

9. Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu.

10. Obavlja i ostale poslove po nalogu neposrednog rukovoditelja.

Potrebna znanja/vještine:

1. Stručna sprema: SSS

2. Radno iskustvo: poželjno 1 godina rada u hotelima sa 4* ili 5*

3. Ostali uvjeti: organiziranost, detaljnost u radu, temeljitost, ljubaznost

Što nudimo:

1. Osiguran zajednički smještaj

2. Osigurana 2 obroka u hotelu

3. Jedan slobodan dan u tjednu

4. Rad u smjenama od 7-8 sati

5. Rad sa preraspodjelom sati

6. Slobodni dani za osobne potrebe poput vjenčanja i sl.

7. Redovite interne i eksterne edukacije

8. Mogućnosti napredovanja i stalnog zaposlenja