Kuhar / kuharica i - hotel sumratin

Tvrtka Dubrovnik Sea Sun Hotels izgrađena je zahvaljujući predanosti, znanju i strasti naših ljudi, koji od 2011. godine s iskrenim gostoprimstvom stvaraju nezaboravna iskustva. Tijekom godina razvili smo se u pouzdanu ugostiteljsku tvrtku s tri prestižna hotela, smještena na iznimnim lokacijima.
Svaki hotel u našoj kolekciji ima svoju jedinstvenu priču, ali svi dijele zajedničku nit, spoj izvanrednih lokacija i besprijekorne usluge, ukorijenjene na našim čvrstim vrijednostima i visokim standardima. Naša je kolekcija namijenjena gostima koji cijene profinjenost i udobnost te znaju prepoznati ljepotu u svakom detalju.
 

Pridružite se DSSH timu u sezoni 2026.

Mjesto rada: Hotel Sumratin***** (Dubrovnik)
Vrsta ugovora: na određeno ili na neodređeno


Opis posla:

1. Pripravlja potrebnu količinu namirnica (prema planu pansionskih obroka, odnosno po normativima), obavlja sve pripremne operacije, usitnjava i obrađuje, vrši finalnu obradu.
2. Priprema (termička obrada, ukrašavanje) i izdaje pansionska i jednostavnija jela po narudžbi.
3. Neupotrebljene obroke hrane i poluproizvode nakon završetka rada odgovarajuće skladišti.
4. Ispravnim rukovanjem doprinosi kvaliteti namirnica u skladištima hrane.
5. Odgovoran za provedbu osobne kao i higijene radnog prostora i površina.
6. Pravilno i savjesno koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje.
7. Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu

Potrebna znanja/vještine:

1. Stručna sprema: SSS
2. Radno iskustvo: poželjno 1 godina rada u hotelima sa 4* 
3. Ostali uvjeti: organiziranost, detaljnost u radu, temeljitost, ljubaznost

Što nudimo:

1. Osiguran zajednički smještaj
2. Osigurana 2 obroka u hotelu
3. Jedan slobodan dan u tjednu
4. Rad u smjenama od 7-8 sati
5. Rad sa preraspodjelom sati
6. Slobodni dani za osobne potrebe poput vjenčanja i sl.
7. Redovite interne i eksterne edukacije
8. Mogućnosti napredovanja i stalnog zaposlenja