Voditelj događaja / event manager m/ž

Br. oglasa: 164114933
Na određeno

Voditelj događaja / event manager m/ž

BEREKIN, vl. Marko Nekić
Zadar, Hrvatska
Opis posla

Opis posla:

  1. Rukovođenje konobarima:
  • Tjedni raspored rada
  • Godišnji odmor
  • Satnice
  • Prekovremeni rad
  1. Unutarnja kontrola svih odjela ( ukoliko nije u mogućnosti obavljati svoju dužnost, preuzima voditelj operacije i logistike )
  • Konobari
  • Čistoća i ispravnost inventara i konobarskih stanica
  • Tehnički pregled konobe ( u slučaju potrebe za saniranjem nedostataka konzultirati se sa D )
  1. Koordiniranje svih događaja u resortu, u slučaju kad nema događaja u resortu preuzima koordinaciju događaja iz svih odjela
  2. Provođenje interne škole ( BS ) za nove djelatnike ( uspostaviti kanal za nove tzv. ''vikend djelatnike''
  3. Izrađivanje plana nabave na tjednoj i mjesečnoj bazi ( piće – inventar )
  4. Koordiniranje resorta po BS
  5. Istraživanje tržišta
  6. Analiza tržišta po pitanju novih trendova ( prijedloge prezentirati voditeljima prodaje )
  7. Tjedni sastanak sa ID, VPCR, VPKM – analiza odjela i plana ( briefing )
  8. Prikupljanje gotovinskog i kartičnog prometa, te dostavljanje istoga VP
  9. Unaprjeđivanje i inovativnost poslovanja
  10. Pripremanje gotovinskog dijela ( polog ) za rad
  11. Tehnički pregled tekstila za naredni tjedan
  12. Cjelokupna organizacija evenata

 

ODGOVORNOSTI

  1. Koordiniranje resorta ( generalno )
  2. Zaliha svih skladišta
  3. Kontrola BS u svim odjelima

 

 

 

 

 

SAMOSTALNO ODLUČUJE

  1. Rukovođenje konobarima

 

PREDLAŽE ODLUKE

  1. Prijedlog obuke kadrova
  2. Sistem nagrađivanja djelatnika
  3. Zapošljavanje

 

 

POTREBE ODLUKE DRUGIH

  1. Potvrda obuke kadrova ID
  2. Izmjena procedura ID
  3. Potvrda nagrađivanja djelatnika  ID

PREDLOŽENI PROGRAM OSOBNOG RAZVOJA

  1. Taktike razvoja BS
  2. Upravljanje ljudima
  3. Razvoj odnosa sa gostima i djelatnicima

HIJERARHIJA

  1. Raportira direktno ID, u odsustvu ID, raportira VPCR-u
  2. Njemu raportiraju: - VK, K



Kontakt email: marko@berekin-zadar.com

Obrazovanje Srednja škola

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2022, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.


Ukoliko vam je potrebna pomoć ili imate pitanja oko kreiranja računa, objavljivanja oglasa, upravljanja prijavama itd. Pogledajte dokument FAQ i slobodno nas kontaktirajte e-poštom na info@pick.jobs ili na broj telefona +385 (0)1 618 49 17

PickJobs mobilna aplikacija

Preuzmite besplatnu PickJobs mobilnu aplikaciju na svom Android ili iOS uređaju, putem Google Play Store-a ili App Store-a te ostvarite pristup bilo gdje i bilo kada.