Pomoćnik / pomoćnica voditelja restorana fig leaf

HOTEL SPLIT d.d.

Split, Hrvatska

Ovaj oglas je istekao!

Opis posla

Opis poslova.
-U suradnji s Voditeljem restorana priprema restorane i barove hotela za rad
-Planira, organizira i nadzire rad restorana: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu
-Upravlja radom zaposlenih u restoranu kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima
-Pregledava prostorije restorana kako bi se uvjerio da su ispravno dekorirani, da su svjetla i klimatizacija uključeni
-Tijekom posluživanja obroka u restoranu provjerava tijek rada
-Pregledava i analizira cijene hrane i pića i predlaže promjene
-Pregledava jelovnike i popise pića s obzirom na sadržaj, izbor artikala, stil pisanja, korice i opći izgled
-Odgovoran je za profitabilan rad na temelju djelotvornog upravljanja ljudskim resursima
-Uvodi posebna zbivanja, sezonske aktivnosti, blagdanske promocije i druge inovacije
-Pomaže pri planiranju, organiziranju i kontroli promocija hrane i pića u restoranu.

Kontakt email: maja.matic@radissonblu.com

Pogodnosti

Naknada za putne troškove

Obrazovanje Srednja škola, Stručni specijalist, Sveučilišni prvostupnik, Magistar struke, Magistar znanosti, Doktorat

Mjesto rada
Split, Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Pomoćnik / pomoćnica voditelja restorana fig leaf