Prehrambena industrija je najveći poslodavac, a u poslovima poljoprivrede i prehrambene industrije u narednih pet godina bit će otvoreno 60.000 radnih mjesta. Na riječ poljoprivreda većina zamišlja slike poljoprivrednika i njegova traktora. Ipak, u ovoj hvalevrijednoj djelatnosti postoji mnoštvo posebnih grana - od inženjeringa do ekonomije.
Poljoprivredni i bioinženjering
Poljoprivredni inženjeri mogu se specijalizirati za dizajn mehanizacije, dizajn i procese dobivanja hrane proizvedene na farmi (koji završavaju na našim tanjurima) ili okolišnih izazova povezanih s tlom, vodom i zrakom.
Biološki inženjeri se bave pitanjima koja uključuju procese proizvodnje hrane, kako hranu učiniti dugotrajnijom i poboljšati joj okus, dok se stanični i biomolekularni inženjering bazira na pronalaženju boljih načina iskorištenja nusproizvoda ili dobivanja energije iz biološkog materijala. Prehrambena industrija je najveći poslodavac. Potražnja za takvim kadrom itekako je velika, osobito u slučaju preciznih tehnologija.
Znanost o tlu (tloznanstvo)
Tloznanstvo je znanost koja proučava tlo kao prirodni resurs Zemljine površine uključujući genezu tla, klasifikaciju tala, fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla, plodnost tla i gospodarenje tlom. To je iznimno traženo upravo sada u konzultantskim tvrtkama, koje traže znanstvenike koji se znaju koristiti modernim informacijskim sustavima poput GIS-a.
Agroekonomika
Poljoprivredna ekonomija ili agroekonomika je praksa primjene ekonomskih načela u poljoprivrednom sektoru. Polje uključuje prodaju i marketing, agrobiznis, upravljanje gospodarstvom, donošenje politika i prirodne resurse i ekonomiku energije. Oni koji se žele baviti ovim područjem svakako bi se trebali usmjeriti na matematiku i prirodne znanosti. A osobito su cijenjene sposobnosti vođenja, komunikacije i organizacije.
Startup
Startup-i koji se bave poljoprivrednom tehnologijom upravo sada doživljavaju procvat. Očekuje se da će se primjena novih tehnologijskih rješenja u poljoprivredi i dalje nastaviti razvijati, a ovaj sektor i dalje rasti velikom dinamikom.
PickJobs Vam predstavlja Gorana Vrabeca koji je već etablirano ime na hrvatskom tržištu poljoprivrednih proizvoda. Njegove chili papričice i potencijale inovativnih proizvoda brenda Volim ljuto odavno su prepoznali brojni ugostitelji, ali i stručni žiriji na nekoliko međunarodnih natjecanja s kojih je u svoje zagorsko Igrišće donio vrijedne nagrade. Uz roditelje Nadu i Dubravka te djevojku Petru i još šestero zaposlenika, Goran već desetu godinu razvija sjajnu poduzetničku priču, koju je sad prepoznao i stručni ocjenjivački žiri na izboru za najboljeg mladog hrvatskog poljoprivrednika. Zanimljivo je da se Goran na natječaj prijavio na nagovor prijatelja. Goran i njegov tim svake godine proširuju proizvodnju, a ove su se godine odlučili za modernizaciju i povećanje kapaciteta proizvodnje chili papričica. Goranovu ponudu ljutih proizvoda pogledajte u njegovom shopu.