Pomoćni kuhar / ica

Dom SeneCura Novaki Bistranski

Новаки-Бистранські, Хорватія

Описання роботи

Opis posla:
osiguranje svakodnevne prehrane za korisnike, djelatnike, goste i klijente u skladu s internim smjernicama; planiranje priprema i serviranje gotovih obroka
- Suradnja oko provedbe dijetoloških preporuka i smjernica
- Suradnja oko prikupljanja povratnih informacija korisnika ustanove
- Suodgovornost za provedbu i dokumentaciju kratkih obuka
- Suodgovornost za provedbu smjernica u vezi s internom komunikacijom
- Pomoć zaposlenicima domova SeneCure prilikom manifestacija, internih aktivnosti ustanove i programa SeneCure
- Suodgovornost za propisnu kontrolu prijema robe
- Suodgovornost za besprijekornu, preciznu i pravovremenu kontrolu računa
- Suradnja oko redovite provedbe kontrola te njihove pravovremene i besprijekorne dokumentacije
- Odgovornost za primjenu HACCP kriterija u području kuhinje i područjima koja su dodijeljena kuhinji (npr. kuhinje u stambenom području)
- Suradnja oko propisnog vođenja skladišta u skladu s internim smjernicama grupe SeneCura
- Odgovornost za pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom
- Samostalna koordinacija popravaka i radova održavanja u dogovoru s voditeljem tehničke službe te ravnateljem ustanove
- Suodgovornost za primjenu plana čišćenja
- Pomoć oko projekata i radnih skupina po nalogu voditelja kuhinje i ravnatelja
- Čišćenje kuhinjskih uređaja, radnih površina i podova na temelju propisanog plana higijenskih mjera
- Obavljanje redovitih radova čišćenja u skladu s planom čišćenja
- Dezinfekcija radnog područja
- Odlaganje opranog suđa na predviđeno mjesto
- Obavljanje drugih radova čišćenja po nalogu kuhinje
- Obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja

Kontakt email: t.cujzek@senecura.hr

Переваги

Оплата за проїзд

Освіта Початкова школа, Загальна середня освіта

Місце роботи
Новаки-Бистранські, Загребська жупанія, Хорватія

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.