Konobar / šanker (m / ž)

Anamaria Company d.o.o.

Zagreb, Hrvatska

Opis posla

Poslužuje goste na uljudan i pristojan način, osiguravajući njihovo potpuno zadovoljstvo sljedeći utvrđeni “SlIjed usluge” – (SOP), priprema i služi pića gostima, priprema osnovne mješavine za pića i koktele, priprema standardne ukrase za pića od voća, povrća i začinskog bilja, piše narudžbe robe, stavlja ih na uvid Voditelju, kontrolira kvantitetu i kvalitetu artikala po primitku robe, kao i rok upotrebe dobivenih artikala, materijalno i financijski odgovora (zalihe pića, iznos depozita i dnevnih prometa-utrška), skladišti, izdaje tj. prodaje pića po metodi - prva isporuka se prva prodaje (FIFO), kontrolira set up-a bara, održavanje čistoće bara i radnih površina, prijavljuje sve nepravilnosti i kvarove u radnom odjeljenju, pere stakleno posuđe i kristal, brine za besprijekornu čistoću radnog područja i vrhunsko higijensko stanje u skladu sa standardima objekta, održava i čisti uređaje za pivo, vino i sokove , obavlja poslove sanitacije i čišćenja: podove, stepenice, rubove podova, zidove, stropove, izloge, police, radni šank, okolno područje i hladnjak, vrši inventuru kod predaje smjene i obračun poslovanja bara, obavlja i druge poslove prema nalogu Voditelja

Početak rada: siječanj 2025
Radno vrijeme: 06.00-13.00 / 13.00-21.00
Plaćanje : 6,50 EUR
Trajanje: Tokom cijele godine

Email : mbrezovec@anamarija.hr

Milica Brezovec Bodiš 098 335 783

Mjesto rada
Zagreb, Hrvatska

Konobar / šanker (m / ž)