Hrvatska
Bosna i Hercegovina
Srbija
Sjeverna Makedonija
Ukrajina
Albania
Kosovo
Austrija
Njemačka
Švicarska
Velika BritanijaBr. oglasa: 698228140
Ostalo
A la carte konobar / konobarica
Sunce Hoteli d.d.
Bol, Hrvatska
Ovaj oglas je istekao!
Opis posla
- Zadužen za a la carte servis hrane i pića
- Temeljito poznaje jelovnik, vinsku kartu i cjenik pića
- Upoznat je s osnovnim kulinarskim tehnikama i načinom pripreme jela s jelovnika
- Barata s vinskom terminologijom i destilatima u ponudi
- Barata s naprednim tehnikama posluživanja hrane i pića
- Upoznat je s ponudom i pripremom cigara
- Poštuje sebe i struku i promovira kulturu stola
- Osigurava kvalitetu pružanja usluge i odnos zaposlenika prema gostima
- Sukladno odobrenim procedurama poslodavca promovira i maksimizira prodaju hrane i pića
- Poštiva i provodi zadane standarde posluživanja hrane i pića
- Pruža promptnu, efikasnu i ljubaznu uslugu svakom gostu
- Teži konstantnim „up-sell“ tehnikama te dodatno prezentira ponude gostima
- Vrši ispravnu naplatu računa te poštuje zakonske obveze
- Zadužen za pravilno serviranje hrane i pića prema zadanim standardima
- Pomaže kod skladištenja artikala unutar komora te priručnih skladišta pazeći na odgovarajuće temperaturne režime i druge uvjete
- Poslužuje pića na odgovarajućim temperaturama
- Vrši prodaju artikala nabavljenih isključivo od poslodavca
- Pravovremeno komunicira komentar, pritužbu ili pohvalu gosta neposredno nadređenom
- Koristi propisane sanitarne i zdravstvene uvjete rada, uvjete zaštite na radu te primjenjuje HACCP standarde u svim fazama rada
- Odgovorno se ponaša prema vlasništvu gosta, poslodavca i kolega
- Djeluje u skladu s Bluesun standardima i priručnikom hotelskih operacija te služi kao primjer ponašanja
- Obavlja i ostale poslove koji proizlaze iz potreba rada hotela i prema nalogu neposrednog rukovoditelja
Kontakt telefon: 021306295
Kontakt email: ljudski.resursi@bluesunhotels.com
Pogodnosti
- Naknada za putne troškove
- Smještaj
Obrazovanje
Srednja škola
Mjesto rada
Bol, Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska
Bol, Splitsko-dalmatinska županija, Hrvatska
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Ukoliko vam je potrebna pomoć ili imate pitanja oko kreiranja računa, objavljivanja oglasa, upravljanja prijavama itd. Pogledajte dokument FAQ i slobodno nas kontaktirajte e-poštom na info@pick.jobs ili na broj telefona +385 (0)1 618 49 17
