Prehrambeni tehnolog (m / ž)

Opis posla:

• planiranje, organizacija i optimizacija proizvodnih procesa

• koordinacija i upravljanje dnevnim proizvodnim aktivnostima

• kvalitativna i kvantitativna kontrola sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda

• organoleptička ocjena proizvoda

• implementacija, praćenje i nadzor HACCP sustava i sljedivosti proizvodnje

• unaprjeđenje postojećih proizvoda i sudjelovanje u razvoju novih proizvoda i receptura

• razvoj i unapređenje proizvodnih procesa i tehnologije

• vođenje evidencije radnog vremena zaposlenika u proizvodnji

• kontrola i nadzor proizvodnih procesa

• sudjelovanje u uvođenju novih sustava kvalitete i sigurnosti hrane

• komunikacija s dobavljačima i kupcima te usklađivanje dinamike narudžbi i proizvodnje

• vođenje poslovne i proizvodne dokumentacije

• aktivno sudjelovanje u operativnim procesima proizvodnje prema potrebi

O poslodavcu:

Mi smo mala, ali snažna manufaktura u razvoju, s timom koji je dominantno ženski i djeluje na dvije lokacije.

Naša proizvodnja na Pelješcu ima više od 30 godina tradicije te iskusne zaposlenike koji godinama žive i rade uz proizvodnju. Okruženje pruža iznimnu priliku za učenje, razvoj znanja i praktičan rad u proizvodnji, uz istovremeni izazov optimizacije procesa i sustava kontrole proizvodnje.

Što nudimo:

• dinamično radno okruženje u malom, motiviranom timu

• kombinaciju uredskog i terenskog/proizvodnog rada

• aktivno sudjelovanje u razvoju proizvoda i procesa

• priliku za profesionalni rast i dugoročnu suradnju

• rad u organizaciji koja cijeni inicijativu, praktičnost i timski rad

Uvjeti (must have):

1. završeno visoko obrazovanje iz područja prehrambene tehnologije ili studij u završnoj fazi

2. najmanje godinu dana iskustva na istim ili sličnim poslovima u prehrambenoj industriji

3. informatička pismenost i poznavanje osnovne poslovne i proizvodne dokumentacije

4. proaktivnost, organiziranost i spremnost na rad u dinamičnom okruženju

Način prijave:

Prijave se zaprimaju isključivo putem e-maila, uz životopis i motivacijsko pismo, na adresu:
posao@croccantino.com, s naznakom: "Prehrambeni tehnolog - Pelješac"

Ako ste se prepoznali u ovom opisu – veselimo se vašoj prijavi.
Također, slobodno proslijedite oglas osobama za koje mislite da bi se odlično uklopile u naš tim.

Očekivani početak rada: ožujak 2026.

Kontakt email: posao@croccantino.com