Voditelj / voditeljica d’or beach cluba

D’Or Beach Club zapošljava Voditelja Beach Cluba koji će preuzeti cjelokupno operativno i poslovno upravljanje jednim od ključnih premium objekata SRZ-a. Tražimo iskusnu, samostalnu i ambicioznu osobu koja razumije suvremeni beach club koncept, visoke standarde usluge i dinamično F&B okruženje.

Opis uloge
Voditelj D’Or Beach Cluba odgovoran je za cjelokupno operativno upravljanje beach clubom, uključujući barove, lounge i VIP zone. Uloga obuhvaća vođenje timova, kontrolu financijskih procesa, razvoj prodajnih strategija i održavanje standarda usluge karakterističnih za međunarodne premium beach club brendove. Fokus pozicije je na stvaranju dinamične, profesionalne i luksuzne atmosfere te na ostvarivanju planiranih poslovnih rezultata kroz operativnu izvrsnost, kvalitetnu edukaciju tima i kontinuirano unaprjeđivanje sadržaja.

Ključne odgovornosti
• Upravljanje svakodnevnim radom beach cluba, uključujući barove, lounge zone i VIP područja
• Organizacija rada tima, planiranje smjena, uvođenje novih zaposlenika i kontinuirano mentorstvo
• Kontrola financija odjela, uključujući obračune, praćenje prihoda, kontrolu troškova i usklađenost s budžetom
• Koordinacija nabave, zaprimanja robe, sljedivosti, kontrole zaliha i optimizacije F&B potrošnje
• Sudjelovanje u kreiranju prodajnih strategija, posebnih ponuda i premium iskustava za goste
• Proaktivno predlaganje poboljšanja, novih koncepata, dnevnih i sezonskih aktivnosti
• Održavanje visokih vizualnih i operativnih standarda beach cluba, uključujući sigurnost gostiju i zaposlenika
• Rješavanje zahtjeva i reklamacija gostiju te održavanje odnosa s VIP gostima i partnerima

Kompetencije
• Izražene liderske i organizacijske sposobnosti
• Iskustvo vođenja većih F&B i bar timova
• Duboko razumijevanje rada barova, klubova i premium beach club koncepta
• Proaktivnost, kreativnost i sposobnost kreiranja vrhunskog gostujućeg iskustva

Minimalni uvjeti
• VŠS ili VSS ugostiteljskog, menadžerskog ili turističkog smjera
• Minimalno 3 godine iskustva u vođenju barova, klubova, beach clubova ili F&B odjela
• Aktivno znanje engleskog jezika; dodatni jezici su prednost
• Poznavanje F&B procedura, HACCP standarda i financijskih procesa

Poželjno
• Iskustvo rada s luksuznim i premium hospitality brendovima
• Iskustvo vođenja većih sezonskih operacija i timova u dinamičnom okruženju
• Razumijevanje međunarodnih beach club standarda i lifestyle koncepata

Zašto D’Or Beach Club?
D’Or Beach Club je centralno mjesto ljetnih dana na plaži gdje se spajaju vrhunska usluga, suvremeni beach lifestyle i snažna energija ljudi koji znaju stvarati atmosferu. Naša vrijednost nije samo u lokaciji ili glazbi, već u osobnom pristupu svakom gostu i članu tima.

Naše vrijednosti temelje se na izvrsnosti u usluzi, besprijekornom hedonizmu, timskom radu i stalnom razvoju. Kod nas zabava i odgovornost idu zajedno, a stil i disciplina jednako su važni.
D’Or Beach Club je mjesto gdje se ljetni dani provode u cjelini. Gosti dolaze zbog pića, glazbe i druženja, a ostaju zbog atmosfere koja je prirodna, nenametljiva i sofisticirana. Tim je srce tog iskustva.

Razvijati karijeru sa nama znači biti dio svakodnevnih programa, tematskih evenata i posebnih trenutaka koji uključuju suradnju s međunarodnim izvođačima, poznatim imenima i klijentima koji znaju prepoznati kvalitetu. Pokazujemo primjerom kako voditi dnevne operacije na visokoj razini, kako pripremati i realizirati privatna događanja i kako zadržati vrhunsku uslugu u dinamičnom i zahtjevnom okruženju.

Što nudimo:
• stabilne i konkretne radne uvjete
• jasno definirane financijske uvjete i smještaj gdje je primjenjivo
• mogućnost učenja, razvoja i postavljanja novih standarda u industriji
• rad u snažnom i profesionalnom timu

Naše okruženje je dizajnirano za one koji razumiju da vrhunski beach lifestyle nije slučajnost, već rezultat strasti, discipline i ljudi koji znaju što rade.

Ako ste osoba koja traži stabilnost, ali i izazov, koja želi rasti zajedno sa sustavom i biti dio ambiciozne, ali strukturirane priče – pozivamo vas da nam se pridružite.
**Pošaljite nam prijavu s kratkim motivacijskim pismom i životopisom na: careers@dorgroup.eu

Kontakt email: careers@dorgroup.eu