Tehnolog pripravnik u pogonu za preradu ribe

PELAGOS NET FARMA d.o.o.

Zadar, Hrvatska

Opis posla

uvjet: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Kemijsko-tehnološki fakultet

-prihvat ribe u pogon (mjerenje temperature, utvrđivanje pecature, kontrola kvalitete, evidencije ulaza)

-koordinacija rada i vođenje tehnološkog procesa po pojedinim fazama proizvodnje uz pripremu naloga zaposlenicima s tehnološkim parametrima za svaku fazu procesa

-praćenje i kontrola parametra procesa proizvodnje i izvještavanje o ostvarenju zadanih ciljeva (škart, utrošak materijala, brzina ciklusa)

-izrada dnevnih i tjednih izvještaja proizvodnje i unos podataka u poslovni sustav

-kontrola i koordinacija uzimanja uzoraka, vođenje evidencije i druge aktivnosti radi osiguranja odgovarajuće kontrole kvalitete i poštivanje propisanih standarda (HACCP, IFS, HALAL,KOSHER)

-praćenje i provođenje SOP i SSOP plana, te drugi poslovi.

Kontakt email: ivana.kuzman@pelagos-net.hr

Pogodnosti

Naknada za putne troškove

Obrazovanje Stručni specijalist, Sveučilišni prvostupnik, Magistar struke, Magistar znanosti, Doktorat

Mjesto rada
Zadar, Zadarska županija, Hrvatska

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Tehnolog pripravnik u pogonu za preradu ribe