Vaša zaduženja i odgovornosti:
- poznavanje jelovnika, pripremanje namirnica u skladu s normativima, standardima i procedurama rada
- usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
- pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
- briga o čistoći radnog prostora i radne opreme
- pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
- primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
- provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima
Potrebne kvalifikacije i kompetencije:
- KV/SSS kuhar
- radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- pedantnost, sistematičnost i sklonost timskom radu
- visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
Kontakt email: info@korculavelaluka.com