Kuhar / ica

ROXANICH d. o. o.

MOTOVUN-MONTONA, Kroatien

Arbeitsbeschreibung

Chef de Partie - Meso i Riba

Opis poslova:
- priprema i termička obrada svih vrsta mesa i ribe (pečenje, grill, poširanje, sotiranje, itd.)
- odgovornost za kvalitetu i prezentaciju mesnih i ribljih jela prema standardima kuće
- pravilno rukovanje i skladištenje sirovog mesa i ribe u skladu s higijenskim propisima (HACCP)
- priprema marinada, umaka i priloga koji prate glavna jela.
- suradnja s timom na liniji (linijska kuhinja) i koordinacija s glavnim kuharom
- održavanje čistoće i higijene radne stanice tijekom cijelog radnog vremena
- obavljanje i drugih poslova po nalogu nadređenog, u skladu s potrebama rada i organizacije kuhinje
Kontakt telefon: 0955630574

Kontakt email: srozanic@roxanich.hr

Vorteile

Vergütung der Reisekosten

Bildung Sekundarschule

Arbeitsplatz
MOTOVUN-MONTONA, Gespanschaft Istrien, Kroatien

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
PickJobs d.o.o. nije odgovoran za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Wenn Sie Hilfe benötigen oder Fragen zur Erstellung des Kontos, zum Veröffentlichung von Stellenanzeigen, zum Verwalten von Bewerbern usw., haben, sehen Sie sich das FAQ-Dokument an und kontaktieren Sie uns per E-Mail unter info@pick.jobs oder per Telefonnummer auf +385 (0)1 618 49 17