Kuhar (m / ž)

Br. oglasa: 632953919
Puno radno vrijeme

Kuhar (m / ž)

TRAPEZ d.o.o.
Split, Hrvatska
Opis posla

Što vi radite: 

  • poslove pripreme i kuhanja hrane prema jelovniku
  • dostavljanje pisane potrebe za namirnice  prema jelovniku i normativu
  • sudjelovanje u izradi jelovnika i odgovornost za  poštivanje normativa u propisanoj vrsti, količini i uravnoteženom izboru određenih namirnica
  • prikupljanja i zbrinjavanja ostataka hrane
  • odgovornost za pravodobno i kvalitetno pripremanje hrane  u skladu sa važećim jelovnikom
  • odgovornost za čistoću prostora i opreme kuhinje, održavanje čistoće posuđa, pribora i kompletne higijene u kuhinji (održavanje i dezinfekcija kuhinjskog prostora i ostalih pripadajućih prostora i opreme, pranje i dezinfekcija posuđa)
  • skrb o nabavci i odgovornost za osnovna sredstva, sitni inventar u kuhinji, blagovaoni i pomoćnim prostorijama
  • raspodjela jela po porcijama i obrocima i odgovornost za pripremu dijetalne prehrane
  • odgovornost za pravilno korištenje sredstava i materijala za rad
  • odgovornost za potrošnju namirnica u svojoj smjeni
  • koordinacija s radom pomoćnog radnika u kuhinji u svojoj smjeni
  • odgovornost za cjelokupan rad kuhinje u svojoj smjeni
  • odgovornost za poštivanje svih sanitarno-higijenskih propisa
  • odgovornost za upotrebu i rukovanje cjelokupnim kuhinjskim inventarom

Mjesto rada: restoran Chops Grill u centru Splita

Pogodnosti
  • Naknada za putne troškove
Obrazovanje Srednja škola
Ukoliko vam je potrebna pomoć ili imate pitanja oko kreiranja računa, objavljivanja oglasa, upravljanja prijavama itd. Pogledajte dokument FAQ i slobodno nas kontaktirajte e-poštom na info@pick.jobs ili na broj telefona +385 (0)1 618 49 17

PickJobs mobilna aplikacija

Preuzmite besplatnu PickJobs mobilnu aplikaciju na svom Android ili iOS uređaju, putem Google Play Store-a ili App Store-a te ostvarite pristup bilo gdje i bilo kada.